對娛樂場所的顧客消費額，所課徵的租稅。有最高稅率的規定，實際徵收稅率，則由地方政府決定。屬地方稅。
源於1942年的動員戡亂時期制訂《筵席及娛樂稅法》，為提倡戰時儉約的風氣，以「寓禁於徵」的邏輯，對奢侈娛樂行為課稅。直至1980年廢止筵席稅，另制定《娛樂稅法》，針對奢侈性質的娛樂活動課稅，以彌補財政不足和推行節約生活。
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