刑事訴訟程序是從犯罪的偵查、起訴、審判到刑罰執行的一連串程序，而在法院中進行的部分，則是從起訴以後經審判到判決確定為止的程序，主要是在確定是否有犯罪，以及應判處的刑罰範圍如何。
刑事訴訟程序依照案件類型的繁簡程度及科處刑罰的輕重程度，可區分為通常審判程序、簡式審判程序、簡易判決處刑。
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