係指規定法院審判之層級，亦即就同一訴訟事件，於下級法院審判後，經當事人上訴或抗告，再由上級法院更行審理，藉以確保審判之公正周詳、減少裁判錯誤，增進人民對司法裁判之信賴，以提升司法之公信力。
「審」是指審判救濟的程序關係，「級」是指上下級法院間的組織關係。
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